자취생의 주방
요리를 못해서 매일 배달음식만 시키시나요? 간단한 재료로 건강하고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 1인 요리 레시피를 소개합니다.
계란 볶음밥
찬밥에 계란, 파, 간장만 있으면 됩니다. 계란을 먼저 스크램블한 후 밥을 넣고 간장으로 간하세요. 5분이면 완성됩니다.
라면 업그레이드
라면에 계란, 파, 치즈, 떡을 추가하세요. 마지막에 참기름 한 방울이면 훨씬 맛있어집니다.
참치 마요 덮밥
참치캔에 마요네즈를 섞고 밥 위에 올리세요. 간장, 참기름, 김가루를 뿌리면 훌륭한 한 끼입니다.
원팬 파스타
팬 하나로 파스타를 만들 수 있습니다. 물, 파스타면, 마늘, 올리브유를 함께 넣고 끓이다가 소스를 추가하세요.
김치찌개
묵은지, 돼지고기, 두부만 있으면 됩니다. 냄비에 참기름으로 김치를 볶다가 물과 돼지고기를 넣고 끓이세요.
계란찜
계란 2개에 물 반 컵, 소금 약간을 섞어 전자레인지에 3분 돌리면 푹신한 계란찜이 됩니다.
소세지 야채 볶음
소세지와 냉장고에 있는 야채를 케첩, 간장으로 볶으세요. 밥반찬으로 딱입니다.
냉동밥 활용
한 번에 여러 개 밥을 해서 소분해 냉동하세요. 전자레인지에 데우면 바로 먹을 수 있습니다.
식재료 관리
자주 쓰는 기본 재료(계란, 파, 마늘, 간장)를 항상 구비하세요. 야채는 소량씩 사서 신선하게 소비하세요.
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