일식 종류 총정리 - 스시, 라멘, 돈부리, 이자카야

일본 음식의 종류와 특징을 정리했습니다.

스시

종류

    • 니기리: 손으로 쥔 초밥
    • 마키: 김말이
    • 사시미: 회
    • 치라시: 덮밥형

    오마카세

    • 셰프가 알아서
    • 제철 재료
    • 코스 요리

    라멘

    국물 종류

    • 쇼유: 간장
    • 미소: 된장
    • 시오: 소금
    • 톤코츠: 돼지뼈

    토핑

    • 차슈
    • 아지타마고
    • 파, 김

    돈부리

    • 규동: 소고기덮밥
    • 가츠동: 돈까스덮밥
    • 오야코동: 닭고기+계란
    • 텐동: 튀김덮밥

    이자카야

    • 야키토리
    • 에다마메
    • 가라아게
    • 타코와사비

    우동/소바

    • 우동: 밀가루면
    • 소바: 메밀면

마무리

일식의 다양한 매력을 즐겨보세요.

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댓글

3
일식매니아
2026.01.19 21:52
오마카세 한번 가보고 싶어요
라멘팬
2026.01.20 09:52
톤코츠 라멘이 제일 좋아요
스시
2026.01.21 02:52
ㄱㅅ 일식 종류 잘 정리됐네요
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