에어프라이어의 장점
기름 없이 바삭한 튀김 요리가 가능합니다. 오븐보다 빠르고, 전자레인지보다 바삭. 세척이 간편하고 안전합니다. 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
기본 사용법
예열: 3-5분 예열하면 결과가 좋습니다. 기름 스프레이: 살짝 뿌리면 더 바삭. 중간에 뒤집기: 골고루 익히기 위해. 겹치지 않게 배치.
치킨
닭봉, 닭다리를 양념해 180도에서 20-25분. 중간에 한 번 뒤집어주세요. 밀가루+달걀+빵가루 입히면 후라이드치킨.
감자튀김
감자를 막대로 썰어 물에 담가 전분 제거. 180도에서 15-20분, 중간에 흔들기. 소금, 파마산 치즈로 마무리.
삼겹살
삼겹살을 한 입 크기로 잘라 200도에서 15분. 나온 기름은 중간에 버려주세요. 바삭하고 기름기 적어 좋습니다.
만두
냉동 만두를 180도에서 10-12분. 기름 스프레이하면 더 바삭. 군만두처럼 완성됩니다.
고구마
통으로 또는 반으로 잘라 180도에서 30-40분. 꿀고구마처럼 촉촉하게 완성. 크기에 따라 시간 조절.
토스트
식빵에 버터, 치즈, 햄을 올려 180도에서 5분. 아침 식사로 간편합니다.
그 외 추천 요리
베이컨: 200도 5분, 바삭. 연어: 180도 12분, 스테이크처럼. 채소 구이: 버섯, 호박, 브로콜리. 냉동 피자: 180도 8-10분. 계란 토스트: 식빵에 계란 올려 굽기.
에어프라이어 팁
종이 호일 사용하면 세척 편리. 조리 시간은 기기마다 다르니 조절 필요. 너무 많이 넣으면 익지 않아요. 조리 후 바로 꺼내 눅눅해지는 것 방지.
댓글
0