라면 맛있게 끓이는 법 - 라면 레시피 업그레이드

라면도 끓이는 방법에 따라 맛이 달라집니다. 라면 맛있게 끓이는 비법을 알려드립니다.

기본 라면 끓이기

물 조절

• 봉지에 적힌 양 지키기
• 진한 맛: 물 조금 적게
• 시원한 맛: 물 조금 많게

끓이는 순서

1. 물 먼저 끓이기
2. 스프 넣기 (분말 먼저)
3. 면 넣기
4. 계란은 마지막에
5. 파 넣고 마무리

맛있게 끓이는 팁

면 관리

• 면 너무 익히지 않기
• 꼬들꼬들하게
• 불 끄고 30초 뜸들이기

재료 추가

• 계란: 날계란 or 반숙
• 파: 송송 썰어
• 치즈: 마지막에
• 떡: 같이 끓이기

라면 종류별 팁

신라면

• 계란 + 파 필수
• 청양고추 추가

진라면

• 순한맛은 치즈
• 매운맛은 계란

짜파게티

• 물 조금만 남기기
• 올리브유 추가

너구리

• 다시마 끝까지
• 콩나물 추가

업그레이드 레시피

라볶이

• 라면 + 떡볶이
• 고추장 추가

치즈라면

• 슬라이스 치즈
• 우유 조금

마무리

라면은 정성입니다.