국물 요리 레시피 - 찌개, 탕, 국 만드는 법

추운 날 따뜻한 국물 요리 레시피를 알려드립니다.

찌개류

김치찌개

    • 신김치 사용
    • 돼지고기 먼저 볶기
    • 두부, 파 토핑

    된장찌개

    • 멸치육수 베이스
    • 된장+고추장
    • 호박, 두부, 감자

    순두부찌개

    • 순두부 한 모
    • 해물 또는 돼지고기
    • 계란 토핑

    탕류

    감자탕

    • 돼지 등뼈
    • 감자, 우거지
    • 들깨가루

    삼계탕

    • 영계 사용
    • 찹쌀, 인삼, 대추
    • 여름 보양식

    갈비탕

    • 소갈비
    • 맑은 국물
    • 당면 추가

    • 미역국
    • 콩나물국
    • 북어국
    • 소고기무국

    육수 팁

    • 멸치+다시마
    • 사골육수
    • 채수: 무, 양파, 파

마무리

따뜻한 국물 요리로 속을 든든하게 하세요.

국물요리전문 프로필입니다.
작성글 1개
프로필 보기 →

댓글

3
국물요리
2026.01.19 21:52
추운날엔 찌개가 최고죠
김치찌개
2026.01.20 09:52
신김치로 끓여야 맛있어요
감자탕
2026.01.21 02:52
ㄱㅅ 감자탕 레시피 따라해볼게요
← 목록으로