식재료를 오래 신선하게 보관하는 방법입니다.채소잎채소키친타월로 감싸기비닐백에 넣기냉장 보관뿌리채소양파: 서늘한 곳감자: 어두운 곳당근: 냉장과일바나나: 실온, 꼭지 랩사과: 냉장, 따로 보관딸기: 씻지 않고 냉장육류당일 사용: 냉장나중에 사용: 소분 후 냉동해동: 냉장 해동해산물생선: 소금+물로 세척 후 냉동새우: 껍질째 냉동밥소분해서 냉동랩으로 꼭꼭전자레인지 해동반찬밀폐용기국물/마른 반찬 분리냉동실 정리날짜 표시선입선출마무리올바른 보관으로 음식물 낭비를 줄이세요.
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