카페 창업 현실 - 비용부터 수익까지 솔직 후기

카페 창업 비용

초기 비용 (15평 기준)

• 보증금: 3,000~5,000만원
• 인테리어: 3,000~5,000만원
• 커피머신/장비: 2,000~4,000만원
• 초도물품: 500~1,000만원
• 총: 약 1억~1.5억

월 고정비

• 임대료: 150~300만원
• 인건비: 200~400만원
• 원재료: 150~250만원
• 공과금: 30~50만원
• 총: 약 530~1,000만원

현실적인 매출

일 매출

• 주중: 30~50만원
• 주말: 50~80만원
• 월 평균: 1,200~1,800만원

순이익

• 매출의 10~20%
• 월 120~360만원
• 직장인보다 못 벌 수 있음

성공하는 카페 특징

1. 입지가 90% 2. 유동인구 많은 곳 3. 주변 경쟁 분석 4. 차별화 메뉴 5. SNS 마케팅

실패하는 이유

• 감성에만 취해서 시작
• 원가 계산 안 함
• 홍보 안 함
• 체력 고려 안 함

결론

• 로망으로 시작하면 실패
• 철저한 준비 필수
• 최소 1년 운영비 확보